느끼한 음식을 먹을 때에도 산뜻하게 입맛을 재정비 할 > 갤러리

느끼한 음식을 먹을 때에도 산뜻하게 입맛을 재정비 할 느끼한 음식을 먹을 때에도 산뜻하게 입맛을 재정비 할 수 있는 그런 느낌의 중국식 오이무침 레시피 인데요. 여기에 쯔유와 말린 다시마 등이 들어가게 되면 일본식으로 변신이 된답니다.간단하고 맛있는 오이 요리 만들어 볼게요~진짜 입맛을 깨운다는 표현이 딱 맞으며 식초와 설탕 두가지의 조합 덕분에 새콤달콤 그 자체랍니다.중국식 오이무침 레시피 라고 알려져있는 탕탕이 인데요. 이건 진짜 오이 2개를 순삭해버릴 수 있는 에피타이저 같은 그런 오이요리 라고 할 수 있습니다.이제 제법 가시가 많이 보이기 시작해서 소금으로 잘 문질러서 세척을 해주세요. 저는 굵은 부분은 감자칼을 사용해서 일부 슬라이스 해서 껍질을 제거했죠.다진 마늘 1숟갈준비하이소~봄과 여름이 되면 가장 많이 먹고 사두는 식재료이기도 하고 오랜만에 새콤달콤한 오이요리 생각이 나서 만들어 보았습니다. 다양한 버전이 있는데 가장 기본적으로 만들 수 있는 오이탕탕이 레시피 올려볼게요.양쪽 끝부분을 적당하게 잘라서 제거를 해주세요.깨소금 한 숟갈 반3. 양념을 넣기탕탕 치게 되면 씨앗은 알아서 잘 분리가 됩니다.중간 부분을 톡톡 치다보면 반으로 갈라지고, 먹기 좋은 크기로 부서지니 손질하기 은근 쉽습니다.설탕 한 숟갈말그대로 밀대나 그릇으로 재료를 두드려서 으깨지는 걸로 소스 만들어 무쳐주는 중국식 오이무침 레시피 인데요. 두드릴 때 탕탕 소리가 난다고 해서 붙여진 이름 인 것 같습니다.비닐백이나 유산지에 감싸서 탕탕 쳐주시면 사방팔방 튀는 걸 방지할 수 있습니다. 힘 조절 자신있는 분들은 그냥 쳐주셔도 무방하니 참고하세요.이제 오이가 정말 저렴해지기 시작해서 이것저것 만들어 먹기에 좋은데 츄츄네 가족도 좋아하는 메뉴라서 지금부터 가을까지 몇 수십번이나 만들어요.쯔유를 사용해서 무쳐봐도 진심 감칠맛이 좋고 맛있는데 그 버전의 레시피 부분은 다음 번에 알려드릴테니 기다려주세요 :)* 새콤한 부분은 식초를 사용해서 가감하시면 되고 2배가 없으신 분들은 양조식초로 양을 추가해서 만들어 보세요.깨끗하게 세척을 마친 오이는완벽하게 분리가 되지 않으니 손으로 부러뜨려 씨 부분을 제거하세요. 먹어도 되나 레시피가 좀 지저분해 보일 수 있더라구요.2. 두드려서 떼어주기적당한 크기의 볼에 담아 다진 파 1, 2숟갈 넣어줍니다. 쪽파가 있다면 활용해 주시고, 없으면 생략 가능합니다.불펌, 재편집 삼가세요.오이탕탕이레시피양념이 기가 막힙니다.2개가 많아 보여도 먹어보면 맛있어서 금방 다 먹게 되는 것도 사실이거든요.워낙 수분이 많은 식재료라 오리지널 양념이 바닥쪽으로 수분과 함께 섞여있으니 접시에 담을 때도 전체적으로 한번 더 뒤집어서 담으세요.만들기 쉬우면서도 우리나라 사람들 입맛에 맞게 계량된 레시피라 거부감 없이 먹기 괜찮습니다. 가성비와 맛, 그리고 영양까지 삼박자가 고루 갖춰진 탕탕이로 풍성한 식탁을 완성하세요.전체적으로 양념이 섞일 수 있게 해주시고, 소금이 들어가 다른 겉절이 종류보다 꼼꼼하게 무치세요.사진, 요리, 글 꼬마츄츄꽃소금 반숟갈, 2배 사과식초 2숟갈, 깨소금 한숟갈 반, 설탕 한숟갈을 넣어 중국식오이무침레시피 밑간을 해줍니다. 주거비, 식비, 교통비 등 숨만 쉬어도 돈이 나가는 세상입니다. 그런데 쉽게 눈에 띄지 않지만 우리 삶에 깊이 들어와 있는 지출이 하나 더 있죠. 바로 ‘세금’입니다. 이제는 아파트 한 채만 보유해도 상속세나 증여세를 고민해야 하는 시대가 되었습니다. 하지만 너무 겁먹을 필요는 없습니다. 처음엔 남 얘기 같아도 이웃들의 사례를 읽다 보면 내게도 적용할 수 있는 절세의 힌트를 자연스럽게 얻게 될 거예요. 절세 전문가의 상담 사례를 바탕으로 일상에서 겪을 수 있는 세금 고민을 ‘이왕 낼 세금 상담소(이·세·상)’에서 쉽게 풀어드리겠습니다. 이 기사는 헤럴드경제 회원 전용 콘텐츠 ‘HeralDeep’에 게재된 기사입니다. 회원으로 가입하시면 더 생생하고 유익한 콘텐츠를 보실 수 있습니다. 연 1500만원을 넘게 뽑아 쓰면 세금 폭탄 맞는다고? 종합과세, 분리과세 중에서 어떤 방식을 택해야 하나. #. 올해 만 55세가 된 김성현 씨는 현역 시절 IRP(개인형 퇴직연금) 계좌에 차곡히 쌓아온 연금을 이제 뽑아 쓸 수 있다는 생각에 설렘으로 가득 찼다. 현재 성현 씨는 아버지로부터 물려받은 경기도의 상가에서 받는 월세 소득을 살림 밑천으로 쓰고 있지만, 확실히 현역 때 받는 월급과 비교하면 생활이 빠듯하다. 65세부터 국민연금을 받을 예정이지만, 그전까지는 IRP에서 연금을 뽑아 써야 조금 더 여유로운 생활이 가능할 것 같다. 계산기를 두들겨보니 앞으로 10년 동안은 매달 220만원씩 연금(연 2640만원)을 수령해야 한다. 연간 수령액 1500만원이 넘어 종합과세와 분리과세 중 하나를 골라야 하는데, 어떤 게 유리할지 헷갈리기만 하다. 성현 씨가 피 같은 퇴직연금을 아껴 쓰기 위해 ‘절세미녀’를 찾아갔다. Q. 많은 사람이 IRP나 연금저축에서 연금을 받을 때, 연 1500만원을 넘으면 세금이 많이 늘어난다고 말하는데, 사실인가요? A. 흔히 “매년 1500만원 이하로 연금을 수령하라”는 절세 조언이 많은데요, 이렇게 돈을 인출하면 3.3~5.5%의 낮은 연금소득세만 내면 끝납니다.반면 1500만원을 초과할 경우에는 종합과세(6.6~49. 느끼한 음식을 먹을 때에도 산뜻하게 입맛을 재정비 할