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이혼전문변호사 한국 전통 음식인 삭힌 홍어가 수산전통식품 지정을 앞두고 있다. 조만간 지정이 확정되면 정부와 지자체의 적극적인 지원을 받아 ‘해외 시장 진출’에 나서게 된다.해양수산부 산하 국립수산물품질관리원(수품원)은 연구용역을 통해 삭힌 홍어가 수산전통식품으로 지정되기 적합하다고 판단했다고 17일 밝혔다. 마무리 검토 작업 이후 삭힌 홍어는 ‘수산전통식품의 품질인증 대상 품목 및 표준규격’ 고시 개정을 통해 수산전통식품 목록에 추가된다.수품원은 미역국의 수산전통식품 지정을 위한 연구용역도 최근 발주했다. 이번 연구용역에서는 마른김과 전복장아찌, 소라숙회, 새우장에 대해서도 수산전통식품으로 적합한지 여부를 검토할 예정이다.수산식품산업법에 따르면, 수산전통식품은 국산 수산물을 주원료로 하여 전통적으로 전승된 방식으로 제조·조리되며 우리 고유의 맛과 향을 내는 식품으로, 연구와 조사를 통해 지정된다. 특정 수산 식품이 지정 신청을 받으면 수품원이 현장 조사, 검토, 심사를 거쳐 표준 ...
[주간경향] 일본 도쿄에 사는 오자와 다카시(尾澤孝司·77)와 부인 오자와 쿠니코(尾澤邦子·74)는 지난해 한 통의 통지서를 받았다. 발신인은 일본 기업 니토덴코의 법률대리인. 니토덴코 측은 오자와 부부가 회사 대표의 자택에 접근하지 못하도록 법원에 가처분 신청을 냈다고 했다. 접근금지를 요청한 거리는 무려 자택 반경 1700ｍ. 이 일본인 부부는 무슨 일을 했길래 이례적으로 광범위한 접근금지 신청을 받은 것일까.한국에서 온 해고 노동자들을 도왔다는 게 접근금지 신청이 제기된 이유였다. 한국옵티칼하이테크(이하 한국옵티칼)의 노동자들은 지난해 6월 한국옵티칼의 모회사인 니토덴코 측과 면담하기 위해 일본 도쿄를 방문했다. 니토덴코는 면담에 응하지 않았고, 노동자들은 두 차례 회사 대표의 집을 찾았다. 오자와 부부는 일본어를 못 하는 한국인들을 대신해 대표의 집 앞에...